辣小鴨鹵味熟食始于1992，致力于重慶辣小鴨推廣和傳播，以麻味領銜百味，以鳳爪舉起招牌。發展至今，辣小鴨已成為一家集產品研發、生產、銷售于一體的休閑鹵味品牌！辣小鴨秉承公司品牌文化，倡導健康，積極，樂于分享的生活方式，專注于休閑鹵制食品的研發、生產和銷售，為消費者提供美味、新鮮、優質的休閑鹵制食品，得到社會各界吃貨的廣泛認可。辣小鴨先后被入選重慶版舌尖上的中國《招牌菜》，被新浪、重慶商報、重慶電視臺授予《百姓最喜愛品牌》《重慶美食》《重慶名小吃》。

　　辣小鴨鹵味熟食企業文化：

　　握拳才能聚力，聚沙才能成塔，在現如今知識大爆炸、人才濟濟的社會， 團隊文化就是必要的粘合劑。辣小鴨非常注重團隊成長，先后組織學習四期《卓有成效的管理者》建立共同的語言體系，達到溝通同頻，秉承因事設人、用人所長的理念，讓每一位員工都能發揮其長處，并產生成果，獲得成就感！

　　辣小鴨鹵味熟食企業共同遵守：

　　顧客第一、坦誠正直、積極主動、擁抱變化、團隊合作、不斷更新的六大核心價值觀！六脈神劍價值觀是整個企業文化的重中之重。

　　辣小鴨鹵味熟食企業使命：

　　為社區提供新鮮的麻辣鹵味，為快樂時光加點味道

　　辣小鴨鹵味熟食企業愿景：

　　做食品界的同仁堂，并持續經營101年