甜啦啦
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有人來問甜啦啦能開嗎?

時間:2022-11-21 ???來源:餐飲項目網 ????

標簽: 甜啦啦

  有人來問甜啦啦能開嗎?正好呢,加盟評論庫剛入庫了,一條甜啦啦的加盟商算賬的內容,這里拿出來給大家做個分享。這家店呢,開在江浙的某三線城市,整個奶茶店呢,15平方,家電總共開下來呢,花了43萬,其中呢,加盟費不貴,18800,設備7萬,全部裝修下來是5萬,品牌管理費是4000每年一次交三年品牌押金是2萬,首批進貨5萬,房租是131000年一次性付清,各種雜項3萬,剩下的錢呢,都在里邊滾貨,每次訂貨是8000元起訂,要不然呢,物流費就自己出。

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  目前呢,他每天的營業額呢,是在4860塊錢,客觀的說呢,這個營業額算是很高的了,不能說的,毛利率呢,他現在有55%,也就是說呢,是有2673塊錢的毛利,每天呢,一個倉庫是33塊三每天,還有給員工的兩套宿舍,兩套宿舍租金是100塊錢每天,租金整個算下來呢,總共租金是493塊錢每天,咱再看工資,店長一個150塊錢每天,員工的六個720塊錢每天,工資整個算下來呢,是870塊錢每天,水電費是110塊錢每天,很多人會說,水電費為什么這么貴,因為冰淇淋機和這種制冰機都極度的費錢,冷藏冷凍要一直開著,那整個咱們開始算賬,是2673,它的這個毛利減去1473塊錢,它的成本每天大概有1200塊錢的利潤,一個月到手的利潤是3.6萬,這個是經厲了,3.6萬部的,這個店的投資是43萬,剛才咱們說了一個月凈利3.6萬,差不多呢,一年回本兒,這家店是開在。商業街租期是兩年,如果你開在商業街,大概率呢,也是兩年或一年,甚至是一年,大家特別注意這個租期的事兒,目前呢,這家店已經回本了,理論上來說呢,甜啦啦老板他應該松口氣了,畢竟這生意算起來很賺錢,但實際狀況呢,是老板焦慮的很,他的邏輯是去年掙錢是因為他開在這里沒有競爭,找了一個。相當于什么呢?就是價值洼地,但是現在呢,所有人都知道他賺錢了,因為大家都知道他賺錢,所以每天都有奶茶品牌在這條商業街上來看鋪子,所以呢,他現在很揪心,根本不知道接下來他會多出來哪個競爭對手跟他搶生意,如果一下子涌進了兩個蜜雪冰城,他今年可能就虧了。上面是加盟商的分享,雖然掙錢,但是也憂心忡忡。我這里呢,跟大家再算一個帳,這家店呢,他的租期是兩年,投資是43萬,如果要想兩年回本兒呢,也就是要做到每天589塊錢的利潤,每天的營業額呢,就要做到3749塊錢,他需要每天賣出416杯才能保本兒,假設他的外賣占比是30%,這個現在外賣占比基本上大概就是這樣一個程度了,剩下的291杯就是路過人流了,考慮到他和蜜雪冰城的客單呢,很接近,咱們都要九塊錢算,那么他的補貨率上,也就是今天購買率。應該也很接近,差不多呢,應該是在3.5%-6%之間,那么每天從他門口路過的人數呢,就卡在4850到8320人之間,保守點兒說呢,超過8000人才有得賺。

  為什么我要算這個賬?因為這個賬對于新的甜啦啦加盟商來說非常重要,上面甜啦啦加盟商的房租差不多是1萬塊錢,如果您談下來的房租也是1萬塊錢上下,那么你也就要找這樣的人留在8000人以上的地段,只有人數超過了8000人,您的甜啦啦店呢,才有可能兩年不虧本兒,否則您大概率就是韭菜了。為什么很多人最后都虧了,就是因為他們選人的時候,人數低于了8000人,甚至低于了4850人,您還在關鍵哪個品牌需要老加盟商們知道什么?歡迎留言討論加盟評論,每天為您提供加盟決策的關鍵信息。

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