重慶民賢餐飲管理有限公司是一家以餐飲為基礎、以文化為驅動、綜合全面的現代餐飲文化公司，成立于2014年。旗下有珮姐老火鍋、冬生老火鍋、解放碑棉花酒吧、惟茶人文空間、至味私房菜、飯粑跎、甘茶小憇、游云山間等餐飲娛樂品牌和左通右達商貿公司、不已傳媒有限公司兩家子公司。并自建炒料廠、庫房、中央廚房進行統一加工配送。

　　民賢餐飲，創立于2014年，是一家高精度管理的生活類領先品牌集約公司。目前，公司持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等由餐飲連鎖、食品快消、文化娛樂、酒店管理四大體系組成的生活類中國民族品牌。

　　2017年6月，民賢餐飲正式引入餐飲管理5s系統。源全5S源自日本，是餐飲業內一套權威的餐飲管理標準系統。以整理、存放、清潔標準和修養為要求，幫助餐飲企業達到改善工作環境安全及提升健康水平的目標。公司在學習5S管理系統的過程中，將傳統老舊的思維與硬件全部打破，廚房設施與分區重新科學布局，成為重慶第一家將5s管理落入實處的餐飲示范企業。